{"id":157498,"date":"2025-05-05T11:03:42","date_gmt":"2025-05-05T09:03:42","guid":{"rendered":"https:\/\/factorialhr.com\/blog\/?p=157498"},"modified":"2025-05-05T11:03:42","modified_gmt":"2025-05-05T09:03:42","slug":"arbeiten-am-samstag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/factorialhr.de\/blog\/arbeiten-am-samstag\/","title":{"rendered":"Arbeiten am Samstag: Regelungen &#038; Pflichten"},"content":{"rendered":"<p>Bis weit in die 1950er-Jahre war die <strong>Sechs-Tage-Woche<\/strong> die Regel. Das bedeutete auch: <strong>Arbeiten am Samstag<\/strong>. Heute ist Samstagsarbeit wieder f\u00fcr viele Menschen zur Normalit\u00e4t geworden. Der sechste Tag der Woche gilt auch hier laut <a href=\"https:\/\/factorialhr.de\/blog\/gesetz\/\">Arbeitszeitgesetz<\/a> als Werktag. Knapp 40n Prozent der Menschen in Deutschland arbeiten regelm\u00e4\u00dfig oder gelegentlich am Samstag. Welche Regelungen Arbeitgeber einhalten m\u00fcssen und welche Pflichten sie haben, erkl\u00e4ren wir in diesem Blog-Beitrag.<\/p>\n<h2>Key Facts<\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Samstag ist ein regul\u00e4rer Werktag<\/strong> \u2013 Arbeiten ist grunds\u00e4tzlich erlaubt, au\u00dfer f\u00fcr Jugendliche oder in besonders geregelten Branchen wie Handel, Pflege oder Gastronomie.<\/li>\n<li><strong>Sonntagsarbeit ist grunds\u00e4tzlich verboten<\/strong>, jedoch in Ausnahmen wie Notdiensten, Medien oder Gastronomie erlaubt \u2013 mit Ersatzruhetagen statt finanzieller Ausgleichspflicht.<\/li>\n<li><strong>Rechte und Pflichten sind beidseitig<\/strong> \u2013 Arbeitgeber d\u00fcrfen Samstagsarbeit anordnen, m\u00fcssen aber R\u00fccksicht auf pers\u00f6nliche Umst\u00e4nde der Besch\u00e4ftigten nehmen. Vertr\u00e4ge regeln Details und m\u00f6gliche Zuschl\u00e4ge.<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li><a href=\"#was\">Was sagt das Gesetz zur Samstagsarbeit?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#sonntag\">Sonntagsarbeit ist verboten: Aber keine Regel ohne Ausnahme<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#tipp\">Tipps f\u00fcr Arbeitgeber bei der Samstagsarbeit<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#wer\">Wochenendzuschlag: Wer hat welchen Anspruch?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#fazit\">Fazit<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><!--HubSpot Call-to-Action Code --><span id=\"hs-cta-wrapper-a374c5a0-396d-4af2-a955-de5427ce17cf\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-a374c5a0-396d-4af2-a955-de5427ce17cf\" class=\"hs-cta-node hs-cta-a374c5a0-396d-4af2-a955-de5427ce17cf\"><!-- [if lte IE 8]>\n\n\n<div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div>\n\n\n<![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/4960096\/a374c5a0-396d-4af2-a955-de5427ce17cf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" id=\"hs-cta-img-a374c5a0-396d-4af2-a955-de5427ce17cf\" class=\"hs-cta-img\" style=\"border-width: 0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/4960096\/a374c5a0-396d-4af2-a955-de5427ce17cf.png\" alt=\"HR Kit herunterladen\" \/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(4960096, 'a374c5a0-396d-4af2-a955-de5427ce17cf', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code --><br \/>\n<a name=\"was\"><\/a><\/p>\n<h2>Was sagt das Gesetz zur Samstagsarbeit?<\/h2>\n<p>Der <strong>Samstag gilt als regul\u00e4rer Werktag<\/strong>. Deshalb ist Arbeiten am Samstag grunds\u00e4tzlich erlaubt. Lediglich f\u00fcr Sonn- und Feiertage sieht das Arbeitszeitgesetz besondere Schutzbestimmungen vor. F\u00fcr vollj\u00e4hrige Besch\u00e4ftigte bedeutet dies, dass eine 6-Tage-Woche mit Samstagsarbeit zul\u00e4ssig ist. Allerdings gelten Abweichungen f\u00fcr Jugendliche. Das Jugendarbeitsschutzgesetz schreibt eine 5-Tage-Woche mit Samstagsruhe vor. Ausnahmen gelten nur f\u00fcr bestimmte Branchen wie beispielsweise den <strong>Handel, die Gastronomie oder die Pflege<\/strong>. In solchen F\u00e4llen m\u00fcssen mindestens zwei Samstage im Monat besch\u00e4ftigungsfrei bleiben, au\u00dferdem ist ein Ausgleichstag vorgeschrieben.<\/p>\n<p>Betriebe k\u00f6nnen Samstagsarbeit jedoch zus\u00e4tzlich durch individuelle <a href=\"https:\/\/factorialhr.de\/blog\/arbeitsvertrag\/\">Arbeitsvertr\u00e4ge<\/a>, Betriebsvereinbarungen oder <a href=\"https:\/\/factorialhr.de\/blog\/tarifvertrag\/\">Tarifvertr\u00e4ge<\/a> regeln. Diese k\u00f6nnen sowohl die Pflicht zur Samstagsarbeit enthalten als auch ein Verbot \u2013 gegebenenfalls auch mit Zuschl\u00e4gen.<\/p>\n<p><strong>Der Sonntag ist dagegen gesetzlich besonders gesch\u00fctzt<\/strong>. Hier besteht ein grunds\u00e4tzliches Arbeitsverbot von 0 bis 24 Uhr. Ausnahmen sind nur unter bestimmten Bedingungen m\u00f6glich, zum Beispiel bei <a href=\"https:\/\/factorialhr.de\/blog\/schichtarbeit\/\">Schichtarbeit<\/a>. Dabei d\u00fcrfen Beginn und Ende der Sonntagsruhe verschoben werden. F\u00fcr Arbeit an Sonn- und Feiertagen m\u00fcssen Ersatzruhetage gew\u00e4hrt werden, und zwar sp\u00e4testens zwei Wochen sp\u00e4ter f\u00fcr Sonntage und innerhalb von acht Wochen f\u00fcr Feiertage. Ein finanzieller Ausgleich ist nicht vorgesehen. Der Betriebsrat hat bei der Einf\u00fchrung oder \u00c4nderung von Wochenendarbeit ein Mitbestimmungsrecht.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 <strong>Tipp:<\/strong> Mit der <a href=\"https:\/\/factorialhr.de\/arbeitszeit-verwaltung\">Software von Factorial<\/a> verwalten Sie die Zeiterfassung, Abwesenheiten und Arbeitsschichten Ihrer Teams einfach, flexibel und von einem Ort aus.<br \/>\n<!--HubSpot Call-to-Action Code --><span id=\"hs-cta-wrapper-ffc6dc07-5afc-4c2c-a1a7-408925c003de\" class=\"hs-cta-wrapper\"><span id=\"hs-cta-ffc6dc07-5afc-4c2c-a1a7-408925c003de\" class=\"hs-cta-node hs-cta-ffc6dc07-5afc-4c2c-a1a7-408925c003de\"><!-- [if lte IE 8]>\n\n\n<div id=\"hs-cta-ie-element\"><\/div>\n\n\n<![endif]--><a href=\"https:\/\/cta-redirect.hubspot.com\/cta\/redirect\/4960096\/ffc6dc07-5afc-4c2c-a1a7-408925c003de\"><img decoding=\"async\" id=\"hs-cta-img-ffc6dc07-5afc-4c2c-a1a7-408925c003de\" class=\"hs-cta-img\" style=\"border-width: 0px;\" src=\"https:\/\/no-cache.hubspot.com\/cta\/default\/4960096\/ffc6dc07-5afc-4c2c-a1a7-408925c003de.png\" alt=\"New call-to-action\" \/><\/a><\/span><script charset=\"utf-8\" src=\"https:\/\/js.hscta.net\/cta\/current.js\"><\/script><script type=\"text\/javascript\"> hbspt.cta.load(4960096, 'ffc6dc07-5afc-4c2c-a1a7-408925c003de', {\"useNewLoader\":\"true\",\"region\":\"na1\"}); <\/script><\/span><!-- end HubSpot Call-to-Action Code --><br \/>\n<a name=\"sonntag\"><\/a><\/p>\n<h2>Sonntagsarbeit ist verboten: Aber keine Regel ohne Ausnahme<\/h2>\n<p>Sonntagsarbeit ist <strong>grunds\u00e4tzlich verboten<\/strong>. Doch wie fast \u00fcberall gilt auch hier: <strong>keine Regel ohne Ausnahme<\/strong>. Unter bestimmten Voraussetzungen ist das Arbeiten am Sonntag erlaubt. Gesetzlich zul\u00e4ssig ist Sonntagsarbeit in Bereichen, wo T\u00e4tigkeiten an Werktagen nicht m\u00f6glich oder nicht zumutbar sind \u2013 dazu geh\u00f6ren Not- und Rettungsdienste, Pflegeeinrichtungen, Gastronomie, Verkehrsbetriebe, Medien, Landwirtschaft oder auch das Bewachungsgewerbe. In diesen Branchen sind <strong>Arbeiten an Sonn- und Feiertagen erlaubt<\/strong>, sofern sie f\u00fcr die \u00f6ffentliche Versorgung, die Sicherheit oder das wirtschaftliche Funktionieren notwendig sind (<a href=\"https:\/\/www.gesetze-im-internet.de\/arbzg\/__10.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a710 ArbZG<\/a>). Auch kulturelle oder sportliche Veranstaltungen sowie B\u00e4ckereien bis zu drei Stunden sind ausgenommen.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen die Tarifparteien zus\u00e4tzliche <strong>Ausnahmen in den Vertr\u00e4gen vereinbaren<\/strong>. Beispielsweise darf die Zahl der freien Sonntage im Jahr reduziert, Ersatzruhetage f\u00fcr Feiertage gestrichen oder die t\u00e4gliche Arbeitszeit an Sonn- und Feiertagen verl\u00e4ngert werden, sofern dadurch zus\u00e4tzliche freie Tage entstehen etwa auf bis zu 12 Stunden (<a href=\"https:\/\/www.gesetze-im-internet.de\/arbzg\/__12.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a712 ArbZG<\/a>).<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus kann die zust\u00e4ndige Aufsichtsbeh\u00f6rde Ausnahmen genehmigen, etwa f\u00fcr <strong>verkaufsoffene Sonntage<\/strong>, im Falle eines drohenden wirtschaftlichen Schadens oder zur Durchf\u00fchrung einer Inventur. Auch bei ununterbrochenen technischen oder biologischen Prozessen oder zur Wahrung der Wettbewerbsf\u00e4higkeit im internationalen Vergleich kann Sonntagsarbeit genehmigt werden (<a href=\"https:\/\/www.gesetze-im-internet.de\/arbzg\/__13.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a713 ArbZG<\/a>). Voraussetzung ist dabei stets, dass alle anderen M\u00f6glichkeiten ausgesch\u00f6pft wurden.<\/p>\n<h3>Rechte und Pflichten<\/h3>\n<p>Ein freies Wochenende ist f\u00fcr viele Besch\u00e4ftigte mit Geld nicht aufzuwiegen. Dennoch sind zahlreiche Unternehmen auf die Arbeit am Samstag angewiesen und auch darauf, ihre Besch\u00e4ftigten auch an diesem Tag einzusetzen. Dabei gilt es jedoch eigene <strong>Pflichten und Rechte der anderen zu beachten<\/strong>. Dies gilt f\u00fcr beide Seiten.<\/p>\n<p>Der Arbeitgebende verf\u00fcgt \u00fcber das sogenannte Weisungsrecht, das es ihm laut Gewerbeordnung erlaubt, grunds\u00e4tzlich Ort, Zeit und Inhalt der Arbeitsleistung zu bestimmen. Das betrifft auch das <strong>Arbeiten am Samstag<\/strong> \u2013 allerdings nur, sofern keine anderweitigen Verabredungen in Form von Betriebsvereinbarungen, Kollektiv- oder Einzelarbeitsvertr\u00e4ge existieren. Der Arbeitgebende muss dabei jedoch auch die pers\u00f6nlichen und famili\u00e4ren Interessen der Arbeitnehmenden ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n<p>Auch die Besch\u00e4ftigten haben <strong>Rechte und Pflichten<\/strong>. Sie stehen in der Leistungspflicht und m\u00fcssen auf Anweisungen ihres Arbeitgebenden handeln. Lediglich unzumutbare Weisungen d\u00fcrfen sie verweigern. Wenn pers\u00f6nliche Interessen oder gar gesundheitliche Konditionen dagegensprechen, kann auch das Arbeiten am Samstag unzumutbar f\u00fcr sie sein, beispielsweise, wenn die Versorgung der Kinder dann nicht sichergestellt ist oder wenn Angeh\u00f6rige gepflegt werden m\u00fcssen.<\/p>\n<p><iframe title=\"Zeiterfassung mit Factorial? So funktioniert&#039;s!\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ARqgwEUOk4U?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><a name=\"tipp\"><\/a><\/p>\n<h2>Tipps f\u00fcr Arbeitgeber bei der Samstagsarbeit<\/h2>\n<p>Ein effektiver Umgang mit dem <strong>Arbeiten am Samstag erfordert eine gr\u00fcndliche Bedarfsanalyse<\/strong>. Die Fragen, die man sich stellen sollte, lauten: Ist die Samstagsarbeit f\u00fcr den laufenden Betrieb zwingend notwendig oder nur fallweise erforderlich, und welche Abteilungen sind betroffen? Ebenso entscheidend ist die rechtliche Grundlage: Ist in diesem Fall <strong>Samstag arbeiten laut Arbeitsrecht<\/strong> erlaubt?<\/p>\n<p>Arbeitgeber sollten pr\u00fcfen, inwiefern bestehende Arbeitsvertr\u00e4ge die Samstagsarbeit abdecken oder ob diese gegebenenfalls angepasst werden m\u00fcssen. Neue Vertr\u00e4ge sollten auf den tats\u00e4chlichen Bedarf abgestimmt sein. Aber auch auf die <strong>individuellen Lebensumst\u00e4nde der Besch\u00e4ftigten<\/strong> sollte dringend R\u00fccksicht genommen werden, um deren Belastung durch Samstagsarbeit zu minimieren. Dazu geh\u00f6ren das F\u00fchren pers\u00f6nlicher Gespr\u00e4che und flexible Absprachen innerhalb der Teams. Wenn Samstagsarbeit schwer vermittelbar ist, k\u00f6nnen freiwillige finanzielle Verg\u00fctungen f\u00fcr Samstagarbeit Anreize schaffen.<\/p>\n<p>Dabei ist zu beachten, dass <strong>Samstagsarbeit<\/strong> im Gegensatz zu Sonn- oder Feiertagsarbeit <strong>steuerlich nicht beg\u00fcnstigt wird<\/strong>. Insgesamt sollte Samstagsarbeit klar strukturiert, gut kommuniziert und mit R\u00fccksicht auf die Belegschaft gestaltet sein, um betriebliche Anforderungen und Mitarbeiterinteressen in Einklang zu bringen.<br \/>\n<a name=\"wer\"><\/a><\/p>\n<h2>Wochenendzuschlag: Wer hat welchen Anspruch?<\/h2>\n<p>F\u00fcr einen Wochenendzuschlag gelten schlie\u00dflich\u00a0gesetzliche Regelungen. Ob seine Gew\u00e4hrung verpflichtend ist, <strong>h\u00e4ngt von verschiedenen Aspekten ab<\/strong>. Diese legt das Arbeitszeitgesetz fest. Darin wird bestimmt, wie Arbeitnehmende an\u00a0Samstagen, Sonn- oder Feiertagen\u00a0sowie bei\u00a0Nachtarbeit\u00a0verg\u00fctet werden.<\/p>\n<p>Laut Arbeitszeitgesetz ist Arbeit an Sonn- und Feiertagen in der Bundesrepublik Deutschland\u00a0grunds\u00e4tzlich untersagt, um die Gesundheit sowie die Sicherheit Arbeitnehmender zu sch\u00fctzen. Aber es gibt <strong>keine einheitliche, f\u00fcr alle Branchen geltende Bestimmung<\/strong>\u00a0zur Zahlung eines Zuschlags f\u00fcr Wochenendarbeit zu bezahlen.<\/p>\n<p>Die Regelung erfolgt anhand des geltenden Arbeitsvertrages, Tarifvertrages oder der Betriebsvereinbarung der jeweiligen Branche. Ist beispielsweise f\u00fcr <strong>Samstagsarbeit ein Zuschlag tariflich geregelt,<\/strong> muss dieser auch gezahlt werden.<br \/>\n<a name=\"fazit\"><\/a><\/p>\n<h2>Fazit<\/h2>\n<p>Arbeiten am Samstag ist grunds\u00e4tzlich erlaubt, denn der Samstag gilt als regul\u00e4rer Werktag. F\u00fcr vollj\u00e4hrige Besch\u00e4ftigte ist somit eine 6-Tage-Woche zul\u00e4ssig. Ausnahmen gelten f\u00fcr Jugendliche und bestimmte Branchen wie <strong>Pflege oder Gastronomie<\/strong>, wo besondere Schutzvorgaben greifen. Sonntagsarbeit hingegen ist gesetzlich verboten und nur in Ausnahmef\u00e4llen erlaubt \u2013 etwa bei <strong>Notdiensten<\/strong> oder durch Genehmigungen der Aufsichtsbeh\u00f6rde. Arbeitgebende k\u00f6nnen Samstagsarbeit \u00fcber <strong>Arbeitsvertr\u00e4ge, Tarifvertr\u00e4ge oder Betriebsvereinbarungen<\/strong> regeln. Dabei ist R\u00fccksicht auf Mitarbeitende Pflicht. Wochenendzuschl\u00e4ge sind nicht gesetzlich garantiert, sondern vertraglich zu kl\u00e4ren.<br \/>\n<div class=\"factorial-newsletter-widget\"><div class='fac-newsletter-banner' id=\"newsletter-section\">\n  <div class='fac-newsletter-banner__content'>\n    <div class=\"fac-newsletter-banner_heading-container\">\n      <h4 class='fac-newsletter-banner__title'>Aktuelle Einblicke in Management, F\u00fchrung und Team-Entwicklung<\/h4>    <\/div>\n    <form class=\"fac-newsletter-banner__form\">\n      <div class=\"fac-newsletter-banner__input-button-container\">\n        <label for=\"newsletter-input\" class=\"fac-newsletter-banner__container\">\n          <div class=\"fac-newsletter-banner__input-wrapper\">\n            <div class=\"fac-newsletter-banner__icon\">\n              <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\" class=\"fac-newsletter-banner__icon-svg\">\n                <path d=\"M4 8a2 2 0 0 1 2-2h12a2 2 0 0 1 2 2v8a2 2 0 0 1-2 2H6a2 2 0 0 1-2-2V8Zm12.586 0H7.414l3.879 3.879a1 1 0 0 0 1.414 0L16.586 8ZM6 9.414V16h12V9.414l-3.879 3.879a3 3 0 0 1-4.242 0L6 9.414Z\"><\/path>\n              <\/svg>\n            <\/div>\n            <input id=\"newsletter-input-69dd4ede088ba\" class=\"fac-newsletter-banner__input\" type=\"email\" required name=\"api_qualification_entry[contact_email]\" placeholder=\"E-Mail-Adresse\">\n            <input\n              type=\"hidden\"\n              name=\"api_qualification_entry[subscribed_to_factorial_newsletter]\"\n              value=\"true\" \/>\n            <input type=\"hidden\" name=\"api_qualification_entry[gdpr_tos]\" value=\"true\" \/>\n            <input type=\"hidden\" name=\"api_qualification_entry[iso_country]\" value=\"de\" \/>\n            <input type=\"hidden\" name=\"locale\" value=\"de\" \/>\n            <input type=\"hidden\" name=\"api_qualification_entry[marketing_form_campaign]\" value=\"blog_newsletter\" \/>\n          <\/div>\n          <div class=\"fac-newsletter-banner__button-wrapper fac-newsletter-banner__button-wrapper--desktop\">\n            <button type=\"submit\" class=\"fac-newsletter-banner__button\">\n              <span>Abonnieren<\/span>\n            <\/button>\n          <\/div>\n        <\/label>\n        <div class=\"fac-newsletter-banner__button-wrapper fac-newsletter-banner__button-wrapper--mobile\">\n          <button type=\"submit\" class=\"fac-newsletter-banner__button\">\n            <span>Abonnieren<\/span>\n          <\/button>\n        <\/div>\n      <\/div>\n      <p class='fac-newsletter-banner__consent'>\n        Mit Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse und Klick auf &quot;Abonnieren&quot; stimmen Sie dem Erhalt von Newslettern und Marketing-E-Mails von EVERYDAY SOFTWARE, S.L. 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